Farina di grano tenero Tipo 1 MEDIA W270
Farina di grano tenero tipo 1 W270 ideale per la panificazione e per i prodotti da forno
Prodotti
Farina di grano tenero Tipo 1 FORTE W320
Farina di grano tenero tipo 1 W320 e una piccola percentuale di segale, ideale per prodotti da forno che necessitano di lunga lievitazione come pizze e focacce
Farina di grano tenero INTEGRALE W290
Farina di grano tenero integrale W290 ideale per la panificazione e per i prodotti da forno
Farina di grano tenero Tipo 1 EFFEPI W360
Farina di grano tenero tipo 1 W360 ideale per croissant, panettoni, colombe e tutte le tipologie di grandi lievitati
Farina MOLTICEREALI
Farina di 5 Cereali più 1, ideale per la preparazione di pani di grande e piccola pezzatura ai cereali con semi e focacce rustiche
Farina di grano tenero Tipo 1 DEBOLE W160
Farina di grano tenero tipo 1 W160 ideale per dolci, frolle e alcuni tipi di grissini
Farina di grano duro integrale SARAGOLLA W240
Farina di grano duro integrale W240 ideale per tutte le tipologie di pane di media e grande pezzatura. Ottima anche per la preparazione di pasta
Farina di farro MONOCOCCO integrale
Farina di farro monococco integrale ideale per la produzione di pane e altri prodotti da forno con caratteristiche nutrizionali uniche
Farina di SEGALE integrale
Farina di segale integrale ideale per prodotti da forno rustici e dal caratteristico gusto
Farina di granoturco integrale
Farina di granoturco integrale ideale per la preparazione di polenta, biscotti ed in percentuale per la preparazione di pani speciali