Agricoltura VIVA – Il Monitoraggio

Proseguiamo il nostro viaggio nell’Agricoltura VIVA esplorando il nostro Progetto di Filiera per un’Agricoltura di Precisione di qualità. Il monitoraggio agricoltura di precisione, dalla semina al raccolto, vede ogni fase seguita con cura e attenzione, garantendo un prodotto finale che rispecchia i nostri valori di sostenibilità e eccellenza. Il Grano: Dalla Nascita al Monitoraggio La […]
Perché VIVA è sostenibile?

Nel nostro precedente articolo, abbiamo esplorato il significato di sostenibilità, un concetto che abbraccia economia, ambiente, sicurezza alimentare e aspetti sociali. Dopo averti spiegato che cos’è un progetto di filiera, oggi ti spieghiamo perché il progetto di filiera ViVa è sinonimo di sostenibilità, concretizza questi principi, dimostrando che la sostenibilità è al centro del nostro […]
Che cos’è la sostenibilità: guida completa per capire il futuro sostenibile

Che cos’è la sostenibilità? Questo termine è molto più di una semplice “sopportabilità”, rappresenta la capacità di resistere nel tempo, di soddisfare i bisogni del presente senza compromettere quelli delle generazioni future. Si tratta di un concetto dinamico, che si evolve con il tempo e si applica a diversi ambiti, dall’economia all’ambiente, dalla società all’agricoltura. […]
Cosa Rappresenta il Ritorno della Panificazione con la Segale?

Il pane di segale, un tempo relegato alle tavole dei più umili, sta vivendo una rinascita senza precedenti. Questa riscoperta non è solo una moda passeggera, ma un vero e proprio ritorno alle origini, un omaggio a un alimento ricco di storia, tradizione e innumerevoli benefici per la salute. Infatti, il ritorno della panificazione con […]
Agricoltura VIVA – La Semina

Continuiamo il nostro viaggio nell’agricoltura viva con uno dei momenti più attesi e fondamentali del ciclo agricolo: la semina. Dopo una preparazione accurata del terreno, la semina segna l’inizio del percorso verso il raccolto, in cui ogni dettaglio è cruciale. La nostra filosofia di agricoltura viva è presente anche in questa fase, con tecniche e […]
Riduzione delle Emissioni con l’Agricoltura di Precisione: I Benefici del Progetto di Filiera VIVA

In un precedente articolo (CO2 equivalente: la chiave per un futuro sostenibile) abbiamo esplorato il concetto di CO2 equivalente, spiegando come ogni scelta quotidiana possa essere misurata per comprenderne l’impatto ambientale. Oggi vogliamo mostrarvi come le decisioni intraprese all’interno del Progetto VIVA agricoltura di precisione e sostenibilità abbiano portato a un’evoluzione significativa verso la sostenibilità. […]
Che cos’è un progetto di filiera?

Quando parliamo di filiera, spesso ci si concentra sulla provenienza e la qualità delle materie prime. Molti produttori si limitano a stringere contratti che garantiscono tracciabilità e conformità. Ma per noi di VIVA, la filiera è molto più di questo: è un meccanismo in cui ogni elemento contribuisce all’eccellenza, insomma un vero e proprio Progetto […]