ViVa Sigep 2020 con RATIONAL AG

Ultima modifica: 17/01/2020

Anche quest’anno al Sigep 2020, ViVa la Nostra Farina sarà ospite allo Stand di RATIONAL AG. Vi faremo conoscere le nostre farine e le cotture Rational attraverso i prodotti che realizzeremo e due workshop.

Anche quest’anno saremo presenti al SIGEP 2020!

ViVa la nostra farina sarà ospite di RATIONAL AG al PADIGLIONE B2 | STAND 018

Durante i giorni di fiera verranno sfornati tutto il giorno prodotti realizzati con le nostre farine e saremo protagonisti nelle giornate di domenica e martedì di due workshop sulle cotture Rational con farine di cereali alternativi. Prepareremo pani per tramezzini, panini mignon, pizze in teglia, alla pala e tante altre prelibatezze.

I workshop, in collaborazione con Marco Voci, saranno improntati sulla dimostrazione e sulla realizzazione di prodotti lievitati con l’utilizzo di farine con cereali alternativi (segale, monococco, saragolla, molticereali ecc.) e la gestione e cottura a programma dei forni Rational.

  • Domenica 19/01 – ore 15.00
  • Martedì 21/01 – ore 15.00

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Marco Voci e i prodotti realizzati con ViVa e cotti nel Rational

Non ci resta che farvi vedere dove siamo e aspettarvi numerosi! #uniscitianoi